Фермери се събират на тридневен форум в София

Как българският фермер да превърне качествения продукт в разпознаваема марка, да достигне директно до повече потребители и да получава по-висока добавена стойност от продукцията си? Това са част от основните въпроси на тридневния форум „Фермери и пазари – конкурентни чрез устойчивост“, който ще се проведе от 28 до 30 септември 2026 г. в София.

Организатор е Българският фермерски съюз, а инициативата събира земеделски производители, преработватели, представители на държавни и местни институции, университети, научни организации и браншови структури. Целта е разговорът за проблемите на сектора да бъде насочен към практически решения – от продажбите през интернет до късите вериги на доставки и изграждането на силни регионални марки.

Първият ден – 28 септември – ще бъде посветен на дигиталния маркетинг и онлайн присъствието на фермерите и производителите на храни. Събитието ще се проведе в залата на ЦКС на ул. „Раковска“ №99, 14-и етаж, като регистрацията започва в 9:30 часа, а официалното откриване е в 10:00 часа.

Участниците ще търсят практически отговори на въпросите как клиентите откриват местни храни в интернет, как се създава разпознаваем бранд и кои онлайн канали могат да помогнат на малките производители да стигнат директно до потребителя.

Сред темите са Facebook, Instagram и TikTok, създаването на собствен сайт или онлайн магазин и превръщането на съдържанието от фермата в инструмент за продажби. Предвидена е и практическа сесия „От фермата до пазара“.

На 29 септември от 10:00 часа форумът продължава в хотел InterContinental Sofia. Основният въпрос през втория ден е как земеделските стопани могат да печелят повече не просто чрез увеличаване на произведените количества, а чрез създаване на по-висока добавена стойност.

Сред ключовите теми са късите вериги на доставки, директните продажби и фермерските пазари, кооперирането между производителите, договарянето във веригата на доставки, качеството и проследимостта на продуктите и развитието на местни и регионални брандове.

В дискусиите са предвидени представители на Министерството на земеделието и храните, парламентарната комисия по земеделие, Националното сдружение на общините, аграрни университети, научноизследователски институции, браншови организации, производители и преработватели. Модератор ще бъде председателят на Българския фермерски съюз Георги Стоянов.

Последният ден – 30 септември – връща участниците в залата на ЦКС на ул. „Раковска“ №99. Регистрацията започва в 9:30 часа, а програмата продължава до 17:40 часа.

Третата сесия ще бъде посветена на прилагането на принципите на Новия европейски Баухаус (New European Bauhaus) в земеделието и развитието на селските райони.

Концепцията съчетава три основни направления – устойчивост, естетика и приобщаване. Идеята е те да бъдат превърнати от европейски принципи в конкретни решения за земеделските стопанства и местните общности.

Според програмата за третия ден участниците ще работят и в тематични групи по устойчиво управление на природните ресурси, красиви и функционални селски пространства и социално включване на местните общности.

Форумът поставя във фокуса един от основните проблеми пред малките и средните земеделски производители – как по-голяма част от стойността на продукта да остане при самия фермер.

Вместо разговорът да се ограничава до произведените количества, организаторите насочват вниманието към директния контакт с клиентите, собствените марки, местните пазари, дигиталните инструменти и партньорствата между производители.

Така трите дни очертават цялата верига – от фермата и продукта, през изграждането на разпознаваема марка, до директния достъп до пазара и потребителя.