Биоградина край Варна отваря врати: Берете зеленчуци, станете градинар и опитайте прясно приготвена храна

Биологичното стопанство „ВКУСнаГРАДИНА“ в град Игнатиево край Варна ще отвори врати за посетители на 3 октомври от 10:00 до 13:00 часа. Гостите ще могат да разгледат градините, сами да засаждат и берат зеленчуци и да опитат храна, приготвена на място с есенната реколта. Събитието е безплатно, подходящо е за семейства с малки деца и не изисква предварително записване.

„ВКУСнаГРАДИНА“ съществува от 2023 г., като за този период в стопанството са произведени поне 100 тона зеленчуци по природосъобразни методи, съобщиха от Фондацията за биологично земеделие „Биоселена“.

По време на деня на отворените врати посетителите ще могат да се запознаят отблизо с принципите на биологичното земеделие. Шестимата градинари в стопанството ще покажат как се грижат за растенията и как се справят с болестите и неприятелите при отглеждането на биологична продукция.

Желаещите няма да бъдат само наблюдатели. Те ще могат да влязат в ролята на биоградинари, да работят с грелинет и сеялка, както и сами да засадят моркови и салати. В градината се отглеждат още домати, краставици, пипер, алабаш, зеле и репички.

Част от преживяването ще бъде посветена на храната. Данчо от „Прегърни готвача“ ще приготви на място ястие с есенната продукция на стопанството. Посетителите ще могат да го опитат и да научат рецептата, а желаещите ще имат възможност сами да си наберат зеленчуци и след това да ги закупят на място.

За децата организаторите са подготвили отделни занимания и изненади. Сред тях са търсене на съкровища и стрелба с пълни с пясък торбички по мишени върху бали със слама.

Денят на отворените врати в Игнатиево е част от съвместна инициатива на биологични стопанства и Фондация „Биоселена“ по швейцарско-българския проект „Заедно за природата“. „ВКУСнаГРАДИНА“ е четвъртото стопанство, което се включва с подобно събитие.

Преди него инициативата премина през биоферма и мандра „Ръченица“ в село Костелево, биоферма „Нестинари“ в Ново Паничарево и биологичните градини на семейство Ралчеви в село Бъта.

Денят на отворените врати във „ВКУСнаГРАДИНА“ е на 3 октомври от 10:00 до 13:00 часа в Игнатиево край Варна. Входът и участието са безплатни и не е необходима предварителна регистрация.